El deterioro del consumo volvió a golpear con fuerza al sector gastronómico. Divaflo, la empresa que controla las marcas Morita, Solo Empanadas, Kiosco de Empanadas y Fábrica de Pizzas, pidió la apertura de un concurso preventivo de acreedores para reordenar su situación financiera y evitar la quiebra.

La Justicia abrió el concurso preventivo

La medida fue dispuesta por el Juzgado de Primera Instancia en lo Civil y Comercial N°11 de General San Martín, a cargo del juez Marcelo Escola. La resolución fijó un cronograma clave para el futuro de la compañía:

• 14 de septiembre de 2026: fecha límite para la verificación de créditos.
• Octubre de 2026: presentación del informe individual de créditos.
• Junio de 2027: audiencia informativa.
• 1 de julio de 2027: vence el período de exclusividad para negociar con los acreedores y evitar la quiebra.

Durante ese plazo, la empresa deberá presentar una propuesta de pago y conseguir las mayorías necesarias para que el acuerdo sea homologado por la Justicia.



Deudas millonarias y cientos de cheques rechazados

La delicada situación financiera de Divaflo ya había quedado reflejada en los registros del BCRA. Según esos datos, la compañía acumula deudas superiores a $3.845 millones con entidades financieras.

Además, registra 231 cheques rechazados por un monto que supera los $1.032 millones. De ese total, apenas regularizó uno, por alrededor de $10 millones, una señal clara de las dificultades financieras que atraviesa la empresa.

De la expansión a la crisis

El presente contrasta con el fuerte plan de crecimiento que el grupo impulsaba años atrás. En 2017, Fábrica de Pizzas adquirió el 50% de Solo Empanadas, con el objetivo de relanzar la marca y acelerar su expansión mediante franquicias.



La estrategia se apoyaba en una política de altos volúmenes y precios bajos, además del desarrollo del formato "Solo Segundos", inspirado en el modelo Hot-N-Ready de la cadena estadounidense Little Caesars, que permitía retirar una docena de empanadas listas para llevar sin tiempo de espera.

Más de 200 sucursales en todo el país

Actualmente, Divaflo reúne las marcas Fábrica de Pizzas, Morita, Kiosco de Empanadas y Solo Empanadas, que crecieron principalmente bajo el sistema de franquicias.

El grupo opera una planta de producción de 4.000 metros cuadrados en Villa Lynch, partido de San Martín, desde donde abastece a más de 200 sucursales distribuidas en distintos puntos de Argentina. Ahora, el desafío será alcanzar un acuerdo con sus acreedores para evitar que el concurso preventivo derive en la quiebra.